自己摸索着做的，有些步骤复杂冗余，无法做到完全一致，目前为止只能尽力模仿，请见谅

Cutea Lab 萌茶实验室

武汉的夏，炎热，漫长，酸甜冰凉的食物似乎变成了我的第一选择。

突然想喝杯柠檬茶，不想出门，不想下楼，不想踏上没有空调的征途。

不然就在家做吧，看看做些什么，到处搜，到处看，然后就看到了茶颜悦色发在公众号里文章

茶颜悦色「和田玉」在浅黄透亮的茶汤中兑入了清透的椰青水，混合着麒麟臂手锤怼出来的柠檬汁，意外变成了和田玉石一般的色泽。

少了黄柠檬的酸度，只放了香水柠檬添足香气，再加上少年系列的高山茉莉绿茶茶底，这一次它也是清爽又温润的“少年”。

刚好材料足够，于是脑子一热就开始试配方，然后就是…怎么说吧…脑子持续发热？头脑风暴？仿照茶颜悦色的 SexyTea 想了个 Cutea 的名字，然后…Cutea Lab 萌茶实验室算是成立了（雾

事先准备

材料清单

• 冰块：250g
• 茉莉绿茶（建议冷泡）：110g
• 椰子水：200g
• 香水柠檬：60g
• 蔗糖糖浆：按照个人口味适量添加
• 另外：你可能需要一套天平或者电子秤

部分材料的制备

冷泡茉莉绿茶：将2g茶叶置于500ml直饮水（常温）中，放入冰箱静置25min以上。

蔗糖糖浆：将30g蔗糖放入容器中，倒入40g开水，不停搅拌直至蔗糖完全溶解。

饮品的制备步骤

是的，暂时没有配图

第一步

在杯中放入香水柠檬60g，冰块50g，捶打出香气

第二步

加入蔗糖糖浆（可先跳过此步，于最后根据个人口味适量添加）

第三步

加入茉莉绿茶110g，椰子水200g，冰块200g，摇匀

关于材料

茉莉绿茶的茶包“清茉”在茶颜悦色官方商店有卖，茶颜“少年游”等作品用的就是同款茶底。茶百道的茉莉绿茶“龙芽茉绿”其实也不错，就是用的茶叶么…我没那个实力，搞不到。

椰子水的话…茶颜悦色用的是菲诺，我看好多品牌，包括瑞幸和书亦等，我暂时没看到附近哪里有卖的。

香水柠檬用的是广东香水柠檬，个人感觉没有普通黄柠檬那么酸，香气足一些，茶颜悦色店里用的是这种。听说现在香水柠檬价格一路在涨，翻了5倍貌似。

糖浆的话…可以直接买其实，我用的是从星巴克顺出来的太古白砂糖，自家的也可以，说到底主要成分都C₁₂H₂₂O₁₁，用哪个牌子真无所谓，可能剩下就是不同品牌不同品种的白糖纯度的问题吧。

冰块…我认为是可加可不加，其他原材料都是冰的不加冰块也没什么问题，不用特别严谨依着我试出来的配方做，看自己口味就好啦。

后期补拍的配图

（试配方的时候忘了拍配图，拍起来的时候忘了泡茶…然后随手拿了一瓶东方树叶…）

（杯子是从开封菜顺出来的，找不到别的杯子了…难不成我用不锈钢饭盆？）

（硅胶冰格放不住，一晚上过去一块冰没有…气死我了…挂闲鱼卖掉，下次不买了…）

（这几张图是后面补拍的，将就着看吧，反正没多大关系…你们看着做…）

（厚椰乳只是个背景，本来准备用来试瑞幸“生椰拿铁”配方的，虽然可能不用我试…）

预告

下一杯复刻瑞幸或者书亦，蜜雪冰城的柠檬水配方也试出来了，都会发在博客上，可以小小期待一下。

Cutea Lab.